Máy xay thịt là phương tiện gần gũi và thiết thực với người làm bếp, nhất là dòng máy nhỏ. Việc đầu tư một máy xay thịt công nghiệp công suất lớn không phải không cần thiết nhưng mọi người luôn e dè về giá thành của máy. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến quý khách hàng một loại máy xay thịt công nghiệp công suất lớn với giá thành phù hợp với nhu cầu thiết yếu của quý khách hàng.

– Khung sườn được làm bằng inox 304 không từ tính. Máy được bọc bằng loại Tole inox SUS 304 (Không gi), dày 1,0mm.

– Cối xay bằng Inox 22 (có thể bỏ thịt vào cùng một lúc) có thể xay khoai mỡ. Khung mâm đỡ cối xay bằng inox không từ tính.

– Máy có thể chỉnh thịt nhỏ, lớn (tùy theo nhu cầu món ăn).

Máy xay thịt (inox)

01 bộ lưỡi dao bằng inox lỗ, 06 và 08 ly.

Công suất: 200kg/h.

– 04 bánh xe, có pát gái khi cần cố định. Mỗi bánh xe được liên kết với khung xe đẩy bằng 4 tán inox (không được hàn cố định bánh xe vào khung xe đây).

– Mô-tơ: 2HP, sử dụng điện 1 phase, 220V.

– Quy cách tổng thể: (450 x 500 x 600) mm.

Tình trạng: mới 100%

Năm sản xuất: Từ năm 2022 trở đi.

Bảo hành: Theo nhà sản xuất và >= 12 tháng.

Sử dụng máy xay thịt công nghiệp công suất lớn như thế nào?

Máy xay thịt công nghiệp công suất lớn là dòng máy có động cơ mạnh, có khả năng xay thịt cực nhanh. Cũng như các loại máy xay thịt khác, máy máy xay thịt công nghiệp công suất lớn cũng có cách sử dụng tương tự. Sau đây là các bước sử dụng máy cơ bản nhất:

Chuẩn bị:

Bước đầu tiên, kiểm tra an toàn máy: Dù là sử dụng thiết bị nhà bếp trong trường mầm non việc kiểm tra an toàn trước khi sử dụng là điều thiết yếu.

Lắp lưỡi dao, mâm và miệng cối: Lắp trục và miệng cối vào máy sao cho các mối khớp khít nhau. Nếu lắp không đúng sẽ khiến máy không hoạt động hoặc gây gãy lưỡi dao.

Chuẩn bị nguyên liệu xay: Trước khi xay chúng ta nên kiểm tra lại phần thịt sắp xay, nếu còn xương phải tách ra, sau đó mới xay. Nếu không lưỡi dao sẽ bị mẻ, hoặc máy ngưng hoạt động.

Lưu ý là trước khi xay phải cắt thịt thành những miếng với kích thước vừa phải, bỏ thịt lên cối và dùng đũa đẩy thịt xuống dần.

Xay thịt:

Trước khi xay thịt, nên cho một chút dầu ăn vào cối để bôi trơn. Giúp thịt không bị dính cối, đồng thời máy hoạt động cũng êm hơn.

Trong quá trình xay, các bạn có thể điều chỉnh nút theo hướng trái – phải trên bảng điều khiển để xay thịt.
Vệ sinh máy:

Trước khi vệ sinh máy chúng ta nên tắt nguồn điện, tháo lưỡi dao, mâm lỗ, trục cối ra khỏi máy. Sau đó, dùng khăn lau cối và mâm.

Tuyệt đối không được đổ nước trực tiếp vào trong cối sẽ làm hư máy.